Holdbarhed: Rustfrit stål er meget stærkt og modstandsdygtigt over for ridser, buler og andre former for slid, hvilket betyder, at de kan bruges i lang tid uden skader.
Højtemperaturbestandighed: Køkkengrej i rustfrit stål kan sikkert bruges til madlavning ved høje-temperaturer, hvilket gør dem velegnede til stegning, omrøring-og andre tilberedningsmetoder, der kræver høje temperaturer.
Let at rengøre: De fleste køkkengrej i rustfrit stål kan rengøres med en ståluldspude uden at beskadige overfladen. Desuden tåler mange køkkengrej i rustfrit stål opvaskemaskine.
Ikke-Reaktiv: Rustfrit stål reagerer ikke kemisk med fødevarer, hvilket betyder, at det ikke ændrer smagen eller farven på maden eller frigiver skadelige stoffer.
Æstetisk tiltalende: Rustfrit stål har et moderne og elegant udseende, der passer godt ind i en række forskellige køkkendesigns.