Bageplader i rustfrit stål bruges ofte i ovne, komfurer og mikrobølgeovne, og mange mennesker spekulerer på, om de kan bruges på induktionskogeplader.
Svaret er ja, bradepander i rustfrit stål kan placeres direkte på en induktionskogeplade.
De fleste bradepander i rustfrit stål har god varmeledningsevne, hvilket sikrer, at maden opvarmes jævnt på kort tid, hvilket forhindrer bunden i at overophede eller afkøle, hvilket gør madlavningen mere bekvem.